Werde zum Brennmeister

Selbst Schnapsbrennen

Heißt es im Volksmund „gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen“ heißt es im Zillertal. „A guats Schnapsl ist die beste Medizin". Mittlerweile hat sich das „Gesundheits-Schnapsl“ zum edlen Tropfen“ gemausert und wird als regionales Qualitätsprodukt gehandelt. Bei deinem Besuch in der Schnapsbrennerei erhältst du exklusive Einblicke zur Schnapsherstellung und versuchst dich danach selbst im Brennen eines Edelbrandes.

Schnapsbrennen - Selbst Brennmeister sein
Buchen

Der Abend startet mit einem theoretischen Teil, indem du die Grundlagen für die Herstellung des edlen Tropfens kennenlernst. Du erfährst z.B. welche Obstsorten sich am besten für die Produktion eignen und welcher Reifegrad ideal für die Weiterverarbeitung ist. Die Vielfalt an Schnäpsen und Likören werden dich beeindrucken und die Aromen zum Staunen bringen. Nach der Einführung dürft ihr euch  dann selbst am Schnapsbrennen versuchen.

Unter fachkundiger Anleitung entsteht nun Schritt für Schritt euer erster eigener gebrannter Schnaps. Ist euer Hochprozentiger fertig darf eine ausführliche Verkostung natürlich nicht fehlen. Beim gemeinsamen Fachsimpeln und Probieren unter den neu gekürten Brennmeisters klingt der Abend lustig aus. Euren Schnaps nehmt ihr als Souvenir mit nach Hause.

Tipp: Reserviere dir für deinen Besuch beim Schnapsbrenner ein Taxi, so kannst du den Abend unbeschwerter genießen und brauchst dich beim Verkosten nicht zurückhalten.

Gefällt dir diese Seite?